中式料理/小吃

【台北信義區】鳥窩窩私房菜 @ 新光三越A4

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地址:台北市信義區松高路19號(信義新光三越A4 6F),電話:02-2729-0677

第一次吃到照片上的晾衣白肉是在上海的俏江南餐廳,那時我超級驚豔這樣的菜餚呈現。而最近與友人們相約吃飯,友人挑了這家位在信義新光三越A4 6F的鳥窩窩私房菜,這家鳥窩窩私房菜我大概經過門口有至少30次以上(因為我很常逛A4),光看新潮的店名以及裝潢,我以為會是東南亞風的創意菜,所以從沒想過入內品嚐。

鳥窩窩是時尚中菜,結合了中國大江南北的菜系以及經典名菜,菜色有點類似俏江南或是杭州的外婆家,第一次來鳥窩窩吃的很滿意呢。

下一次再來信義區逛街,我會大膽的走進去的!
鳥窩窩挺不錯吃。

門口好時尚~ 店內的裝潢也相當時尚,以鳥窩,也就是鳥籠作為主題。01.jpg

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半開放式的包廂。
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座位的部份多多少少都有區隔,用餐起來私密性還蠻高的。

糖心蛋 NT$120
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干炒臭仙 NT$280
臭豆腐切碎後跟著豆末炒,很喜歡這道菜的表現,很香蠻下飯的。
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爽口薄片晾衣 NT$290
Meiko做功課後,看到這道菜的外觀就直說想吃這道菜,不過我在俏江南吃過一模一樣的菜,不過能在台灣吃到還是很驚喜。夾起一片白肉跟黃瓜片,沾著下方的醬汁吃,白肉片挺嫩的。
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魚汁滑蛋 NT$240
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水煮牛肉 NT$320
不辣,但是花椒很香,牛肉很嫩。15.jpg


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XO醬蘭花野菇 NT$260
中規中矩的一道菜。
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雞湯娃娃菜 NT$290
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紹興干菜窩窩頭 NT$320 + 1窩窩頭 NT$25
這道菜是鳥窩自行創新研發的菜,也與店名相符合。
咖啡色的是窩窩頭,吃起來很像是饅頭挖空,搭配炸過切碎的老紹興甘菜,挺好吃的,尤其炸過的老紹興甘菜酥酥脆脆,很香。
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桂花紅茶 NT$120
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帳單 NT$2734,刷澳盛銀行信用卡打85折
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本次消費:NT$2362 / 5人
平均每人消費:NT$472

[Venus時候感] 鳥窩窩的菜都不大,我覺得蠻適合3-4人聚餐,或是人多一點,就可以點更多道菜share,也可以嚐到更多不一樣的菜。幾次吃到類似這樣的菜都是在上海或是杭州,我覺得鳥窩窩吃起來的感覺跟俏江南或是杭州的外婆家蠻像的,都是比較小份量精緻的中菜。

一年多沒去上海囉,害我寫到這裡好想去上海跟上海的好朋友們吃吃飯,好想吃大閘蟹~

延伸閱讀:
鳥窩窩跟我在中國吃過的這幾家餐廳感覺很像
【中國上海】俏江南

【中國上海】海上阿叔

【中國杭州】外婆家

我的上海遊記~
2008上海之旅

2010上海世博之旅

 

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