地址：台北市林森北路600 號1 樓(華國飯店內)，電話：02-2598-5168
 

我愛吃牛排，聞名「帝國牛排」好久了，吃好牛排總是要有理由，例如：小V生日或是友人生日，還是要慶祝某某事情，或我想吃牛肉肉肉肉肉)))))))

這一天好友Kate受邀參加帝國牛排的VIP餐會，Kate訂了一整桌的位子帶家人到帝國牛排吃好料，也約了我一同前往，難得能享受85折優惠品嚐好牛排，我當然欣然前往了。

★★★本文內文我整理了台北地區，想吃好一點的餐廳推薦。

這還是我第一次來到華國大飯店，離捷運蘆洲站中山國小蠻近的。

帝國牛排成立於2002年底，結合日式鐵板燒與義法美食，標榜無國界料理。

位在1F的帝國牛排館

帝國牛排裝潢為歐式深咖啡系風格

紅酒櫃

 

高雅低調的座位區

當天也見到師傅當場在鐵板上煎牛排

牛刀小試餐會提供兩種菜單，我猶豫了好久，到底要吃比較經濟的焱烤美國肋眼牛排套餐NT$1400，還是帝國牛排最招牌的帝國原創老饕牛排2380+10%(打85折)。

掙扎了一下，難得來到帝國牛排品嚐牛排，還是對自己好一點，吃好一點的肉，所以我點了帝國原創老饕牛排2380+10%。

 

麵包
還蠻好吃的

焱烤美國肋眼牛排套餐的前菜：帝國鐵板生煎鮪魚

湯品：招牌卡布奇諾濃湯
我很愛喝卡布奇諾濃湯，帝國牛排的卡布奇諾蘑菇濃湯沒讓我失望，濃郁的蘑菇味。

帝國原創老饕牛排套餐的前菜有鵝肝跟鮑魚可選，我挑了美味的鵝肝。

熟度剛剛好，很鮮嫩。

不知道是不是餐會當天人太多，加上我又是我們這桌最晚到的，總覺得上菜的順序怪怪的，我的順序是濃湯 —> 前菜 —> 生菜沙拉，我覺得應該是：生菜沙拉 —> 前菜或濃湯吧？ 呵呵。

主廚特製生菜沙拉
以BLUE CHESSE搭生菜沙拉，再淋上和風醬，BLUE CHESSE濃郁的味道被醬汁以及生菜稀釋了，我覺得這樣的搭配還蠻新鮮的。

焱烤美國肋眼牛排套餐NT$1400
同桌友人們點的焱烤美國肋眼牛排8 o.z.，我有吃一口肉質也不錯。

美國極黑豬肋排
豬排脆脆的，Kate很喜歡。

全桌就我點最貴的，唉唷，我難得來嘛！

帝國原創老饕牛排 6 o.z.
老饕牛排口感上比較嫩，超漂亮的肉色！

 

牛排可以沾點鹽或是芥末子、芥茉醬，我愛吃原味多一點，偶爾沾點鹽提味。

老饕牛排的邊菜

我的套餐裡還有搭配鐵板炒飯，同桌的友人都流口水了。

 

香噴噴現炒的鐵板炒飯

另外套餐搭配的松露磨菇麵

老饕牛排套餐的甜點

肋眼牛排套餐的甜點

餐後飲料可選咖啡或紅茶

[Venus 食後感] 我比較喜歡吃油脂多一點的牛排，帝國牛排的老饕牛排我不是吃很習慣，也許我期望太高了，或是當天是餐會吃牛排的人太多的關係? 不過Kate一直都很喜歡帝國牛排的老饕牛排，也直說我點的老饕牛排味道跟他之前吃到的一樣呢。

每個人的口味真的不同，像我就偏愛LAWRY’S & 茹絲葵多一點。

如果你跟我一樣，偶爾想對自己好一點，想吃好一點犒賞自己，我推薦以下我很喜歡的餐廳：
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