地址:花蓮市博愛街165號
電話:03-832-2929
我超喜歡的豐春冰菓室是傳統古早味的冰品,超好吃!五霸焦糖包心粉圓是新潮的創意刨冰,兩者不同風味,一樣好吃,是我在花蓮最喜歡的兩家冰品店。
時常人潮滿滿的五霸焦糖包心粉圓,每次都要稍微等一下才有座位
不大的店面,不過座位數不算少
牆上滿滿的獎狀及各式報導
這次因為等候時間比較長,剛好有機會拍到五霸包心粉圓焦糖挫冰製作過程以及內容物
冰裡會擺放七彩的粉圓,不同顏色是不同口味
然後會挖豆花放進去,也會加入仙草
接著就是重頭戲囉,每一道五霸包心粉圓焦糖挫冰都是這樣手工製作,先塗上一層焦糖醬
接著一條一條的畫上煉乳醬,真的好費工的一道甜點
格子狀的焦糖醬與煉乳
五霸包心粉圓焦糖挫冰 NT$45 /份
就是這樣超特別的外觀吸引我來嚐鮮,結果一吃成老主顧,份量很大,建議初訪可以兩人吃一份
刨冰 + 焦糖 + 煉乳,真的是天生絕配,不會太甜,入口卻是濃郁的焦糖、煉乳味,加上刨冰的口感,好好吃!
再搭上微熱的粉圓QQ的口感,總讓我慾罷不能
每一口挖到的配料都不同,豆花、仙草、粉圓,每一口都是驚喜的味道,好好吃
本次消費:NT$45 / 份
焦糖、煉乳、刨冰真是絕佳的組合,真好吃!加上內餡豐富的配料各種口味的粉圓、豆花、仙草,每一口都是驚喜,真的很好吃!尤其超愛煉乳及焦糖的我,一試成老主顧,每次來花蓮一定會來吃!
花蓮另一家我超喜歡的冰品為:【花蓮小吃推薦】豐春冰菓室 – 59年老店的爆炸好吃甘蔗冰
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