地址：56/8 หมู่1 บ้านสะปำ ถ.เทพกระษัตรี ต.เกาะแก้ว อ.เมือง จ.ภูเก็ต, Phuket, Thailand
電話：076-239543 , 081-0818395
官方網站：http://www.meesapam.com/
FACEBOOK粉絲團：http://www.facebook.com/meesapam
 

普吉島第一家福建炒麵就是這家：หมี่สะปำ คุณยายเจียร ภูเก็ต，已經營101年囉！現在由老闆的第三代還是第四代經營，最酷的是有名到連FACEBOOK粉絲團都有了呢！

หมี่สะปำ คุณยายเจียร ภูเก็ต店門口

泰文招牌

 

店內座位挺多的，店內的空間也很寬敞，雖然沒有冷氣但不會悶熱
 

廚房及工作區

牆上的各式介紹

泰文/英文對照的MENU

桌上的調味料、筷子、礦泉水

調味料分別是：辣椒醋(很酸)、辣椒粉、糖

有附圖片的MENU，真親切，這樣想吃什麼就算不會說泰文，用比的就可以點菜囉！
 

也太酷了吧！有FB粉絲專頁耶！
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導遊阿才推薦我們點甘蔗原汁來喝

好甜好香醇非常好喝，怕太甜可以加冰塊一起喝，我個人愛喝原汁多一點

炒福建麵加蛋 泰銖$40 / 碗

攪拌均勻就可以吃了，麵上方的花枝很厚時又新鮮，相當好吃！
麵條比在台灣吃的黃麵(炒麵那種)再粗一點，口味上很中華，吃起來很有親切感，麵條軟硬度適中，口味上淡淡的，我個人愛加那小罐辣椒醋，酸酸的吃起來更開胃。

導遊阿才除了炒福建麵以外，也推薦炒米粉+藥墩排骨湯。我是貪心鬼！！！也想吃看看，就多點了一碗。

炒米粉 + 藥墩排骨湯

細米粉，其實我不是那麼喜歡吃米粉，我不喜歡米粉那種硬硬的口感，這家的米粉卻好好吃唷，軟硬度適中，口感有點Q，不會太硬，讓我一口接一口吃，對啦~~~  中餐我一個人就吃了一碗炒福建麵 + 米粉，我一整個大食量！

好好喝的藥燉排骨湯
湯頭略帶甜味，好喝，排骨也很嫩

香蕉魚丸 泰銖100 / 盤 (1盤10顆)
才坐下來，阿才問我們想吃什麼？我馬上說：丸子！！！
來到普吉島每餐一定要點來吃的香蕉魚丸，口感好軟嫩、綿密超好吃
 

魚丸要沾泰式酸辣醬，更好吃

這次的旅伴之一：港都電台的台柱DJ 素蘭
素蘭姐是我此行的好旅伴，我們倆個吃的口味超像的！每餐都要吃香蕉魚丸啦！好吃到素蘭姐拿著魚丸一起合照！

泰式沙拉

 

炸豆腐
吃起來有點類似台灣臭豆腐的口感蠻好吃的

普吉島碎蚵仔煎
口感跟蚵仔煎差不多，碎碎的。我個人還是比較喜歡台灣的蚵仔煎。

 

名片

[Venus 普吉島嚐美食心得] 誰說來到泰國普吉島一定要吃辣？那不吃辣的人怎麼辦？來到普吉島若擔心口味不合，多了福建炒麵、福建魚丸乾麵口味上的選擇，帶點中華的口味，一定吃的習慣！

普吉島當地中文導遊/旅遊社推薦，請參考這篇。

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