地址:台北市松江路283號2樓(捷運蘆洲線行天宮站3號出口)
電話:02-2505-1029、2502-6762
唐宮網站:http://www.tangkung.htm.tw/
(本文照片為CANON S95拍攝)
2011.05.02
唐宮位在2F,光是轉角的餐廳指示就看出唐宮的歷史悠久
從一樓的這個入口走樓梯上2F
唐宮的餐廳內部相當的懷舊,可以感覺出這三十多年來唐宮內部的裝潢幾乎沒有太大的變化
上方有點華麗的燈,我猜這應該是重新裝潢過才有的風格
這天我遲到,入座時老師跟同學們已經開動了….
餐廳給我們迷你的酸菜白肉鍋 (燒炭的那種)
唐宮的招牌之一:芝麻小燒餅
很好吃很香,也可以包著蒙古烤肉吃
培根牛肉
培根牛好嫩,後來有再加點,唐宮提供的肉品質都相當不錯
羊肉
本來很害怕唐宮這樣吃到飽的餐廳,羊肉可能會很騷,吃一口後我終於知道為什麼連大熱天唐宮的生意也這麼好,唐宮的羊肉品質也相當好,肉不柴不老而且一點羊味都沒有,好吃
牛肉
唐宮提供的牛肉有兩種,一般的牛肉與培根牛肉,一般的牛肉也蠻嫩的,不過我更喜歡油脂多的培根牛肉
空心菜
唐宮自製的酸白菜
一點都不會太酸,還保有白菜略脆的口感,這整盤都被我一個人吃光光,要放進酸菜肉鍋裡稍微煮一下
泡菜
冬粉
醬料區
各式很傳統的醬料都有,可以自己調
我比較推薦這個店家已經調好的醬料,味道粉剛好呢
唐宮的肉真的好吃,不管牛肉、羊肉都很嫩,一點也不柴,連羊肉也是一點騷味都沒有
羊肉
培根牛
很期待的蒙古烤肉,這張是趁我們吃飽結帳離開後拍的,不然這一區永遠是滿滿的取肉取菜及排隊等候現炒人潮
提供雞肉、鹿肉、豬肉、羊肉、牛肉
我個人偏愛羊肉及牛肉
好懷舊的取餐區,自己夾想吃的肉、想要的量
蔬菜區
我個人偏愛豆芽菜、空心菜、洋蔥
醬料區
有一點要叮嚀大家:請務必跟著每個醬料下方的配方建議,這樣調配出來的醬料,炒出來的蒙古烤肉最好吃
我的牛肉、羊肉、蔬菜,準備交給廚師料理囉
蒙古烤肉的平面爐,採用層層鐵片包覆的特殊爐,並用炭火燒烤,使炭香融入食料。
排隊等候師傅現炒我的蒙古烤肉,其實很快一份僅需不到三分鐘就熟囉
好懷念的蒙古烤肉,第一盤我自己亂調味,結果沒什麼味道,第二盤照著醬料指示調,味道就剛剛好
除了吃到飽的酸菜白肉鍋、蒙古烤肉,也有沙拉吧自助區
水果甜點區
燒仙草及剉冰
西瓜正甜,好吃
平日中午(週一至週五)
酸菜白肉鍋及蒙古烤肉吃到飽:NT$360
晚上及假日
蒙古烤肉吃到飽:NT$380
蒙古烤肉+酸菜白肉鍋吃到飽:NT$500
以上需要加一成服務費
[Venus 食後感] 不誇張唐宮的生意真的好好,我是平日晚上去用餐,餐廳客滿呢!蒙古烤肉的取餐區也隨時是滿滿的取餐客人。我想好吃的牛肉、羊肉是最吸引人的,我覺得唐宮的肉比一般吃到飽餐廳的肉好吃許多,加上懷舊的蒙古烤肉、酸菜白肉鍋好味道,才會吸引滿滿的用餐人潮。我會為了好吃的蒙古烤肉及懷舊的酸菜白肉鍋再來唐宮吃飯。平實、吃到飽的價位,也很適合多人聚餐。服務人員都是上了年紀的老員工,服務也挺不錯的。
建議用餐前事先訂位。
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