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星期日和公眾假期公休
這次再到香港吃吃喝喝，再興燒臘是我必訪的一家平民小店，
再興的用餐環境超超超級小，卻擠了滿滿滿的用餐客人，一起來看看是什麼樣的好滋味吸引這麼多香港人前來用餐？
2011 小V香港兩天行程
Day 1 再興燒臘 → 九記牛腩 → 星巴克冰室 → 新記車仔麵 →維多利亞港夜景 → 避風塘興記
Day 2 亞婆豆腐花 → 林記點心 →新同樂魚翅酒家(米其林3星) → 金光飛航抵達澳門
2011.03.26
抵達香港不久，最緊張的就是擔心吃不到每次都無緣的再興燒臘
香港的多家名氣店家都是週日及假期不開… 所以我錯過好幾次了啦！
普普通通的店面
每樣看起來都好好吃
永遠停不下來的手
真的是超超超級小的店內，一張超小的桌子可以擠上五人(通常這樣的小圓桌在台北頂多坐上2-3人)
超小的桌子
桌上有熱茶跟杯子，想喝茶就自己倒囉
點菜的工作當然交給西打哥囉！
西打哥點了油雞切雞雙拼飯及半肥瘦燒臘一份
最最最期待的就是再興的叉燒，叉燒可是再興的名物
一入口，好好吃，叉燒肉用蜂蜜等醬汁醃的味道好濃，不像台灣的叉燒都是以甜味居多。肥的叉燒肉，入口的油脂，好香滑，很嫩很好吃。瘦的叉燒肉，吃起來像是肉乾，卻不會過於乾澀，在台灣很少吃到那麼瘦卻那麼香的叉燒肉。
咖啡色的是油雞，黃色的是切雞
要淋上桌上的醬汁才更好吃
雞肉的表現就普普通通
燒雞肝
好濃郁的雞肝香氣，可惜不是熱呼呼的雞肝，西打哥說這裡的雞肝味道普通而已
這餐的消費
我們吃完離開時，再興滿口已滿滿的人潮，好可怕～
然後，搭叮叮車前往下一站吃美食
本次消費：HK$84
[Venus 食後感] 燒臘是我很愛的其中一樣港式食物，每次都推薦大家去香港吃燒臘就吃：再興燒臘，這次我終於自己也來吃看看，用餐的環境真的是糟到極點又超小，不過叉燒的味道真的很不錯，據說單點的叉燒比較好吃，要點半肥瘦，有肥有瘦更好吃。
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