陳記魚蛋，地址：香港深水埗欽洲街114號，電話 :+852-6407-5539
維記咖啡粉麵，地址：香港深水埗福榮街62號地下，電話：+852-2387-6515
 

2010.04

陳記魚蛋是一個小小的店面，提供立食或是外帶
 

魚蛋 HK$5 / 串

光是那個魚蛋的醬，咖哩香跟辣香一起傳來，就覺得應該好吃
陳記魚蛋，口感不會太Q、太硬(之前不喜歡魚蛋，是不喜歡魚蛋太Q太硬)，口感、彈性都剛好，有彈性有柔軟。咖哩醬，有濃濃的咖哩香氣、薑黃、香茅的香味，辣度我們選的是小辣，很剛好的辣度，很好吃！吃過陳記以後，以後我不會再排斥吃魚蛋了，不過僅限陳記魚蛋，哈哈

吃完陳記魚蛋，讓我好想念北角的專賣牛雜的小店：【香港】十三座牛雜
喜愛牛內臟的人，別錯過這家北角的小店，牛雜處理的超好，好好吃！

維記咖啡粉麵
很誇張，在深水埗福榮街上，有相連的三個店面都是維記咖啡粉麵
更誇張的是，三家店面都大排長龍

店面一

店面二

店面三

我們在店面三找到了位子，店內好小
 

廚房一角
 

餐牌(MENU)
 

潤牛米 HK$24
先來翻譯一下菜名，潤牛米是豬肝、牛肉、米線
以前我也看不大懂這樣的香港菜單，多去幾次就可以懂囉！

超可怕的外觀，還浮著豬肝的泡沫
 

濃濃豬肝味，很清爽鮮甜的豬肝湯頭
維記的公仔麵太軟，點米線的口感比較剛好
豬肝雖然切的很薄，卻一點也不會過熟，熟度剛剛好，挺嫩的，無任何奇怪的腥味，牛肉的口感也不錯，我想愛豬肝的人一定會很愛維記的豬肝麵/米線，整碗米線只有單純的豬肝味道，豬肝牛肉的熟度剛剛好，湯頭也是清爽鮮甜的豬肝味，好吃！

 

咖央西多 HK$12
此行，我想吃油膩膩的西多士，西打哥在維記點了一份給我吃，是比較不油膩的西多士
煎的乾乾的，上面沒有奶油，比較不油膩，整個吐司滿滿的蛋香

中間夾著咖央醬

怕油膩的人，可以試試維記的咖央西多士，不油膩，有蛋香
可是我還是最想吃超油膩的那種，上面浮著一塊正在溶化的奶油，下次去香港再吃吧

帳單，總計HK$36 (約=NT$150)

深水埗的這家傷心酸辣粉，我超想吃，據說很酸很辣，而且生意好到已經有分店
可惜當時我生病，戰鬥力不足，只能下次再訪香港時，再點來吃囉！

 

這次是小V第一次前往香港的深水埗，吃了好幾樣平民小吃，都很喜歡呢！分享給你們不一樣的香港平民美食！香港的電腦城(類似台北的光華商場)就在深水埗，我們也有進去朝聖一下！

下一次再去深水埗，我一定要吃傷心酸辣粉，我愛死這樣酸酸辣辣的食物。

延伸閱讀：
西打哥 – 偶爾想起的好味道：維記咖啡粉麵、汗如淚下：傷心酸辣粉

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