地址：台北市敦化北路155巷12號
電話：2718-0660
(離南京東路捷運站步行約10-15分鐘)
聽聞越苑的大名好久了，終於找了時間跟Kate一起來吃越苑，
好多住過美國的朋友都說，越苑是在台北市，味道最接近美國的Pho(越南話讀音為：ㄈㄜˊ)
介紹了好多天的咖啡館，甜點，來點鹹的吧！
其實我們離開的時候，店外的招牌燈已經熄了，我厚臉皮的跟店員說：可不可以幫我開外面的招牌燈，我想要拍照，店員倒是很阿莎力的直接幫我開燈
店內的環境很舒服
比起我吃過的許多越南餐廳，我覺得舒適很多
MENU
我怎麼覺得好混血喔，越南餐廳有賣月亮蝦餅><
河粉的配料，都是生菜
老實說我吃不習慣這樣自己加進湯裡的生菜，總會擔心生菜有沒有洗乾淨？放進湯裡有熟嗎？
火車頭特別牛肉河粉 NT$180
牛肉挺嫩的
河粉我覺得有點不夠滑，我去過越南，也在越南吃了好幾碗河粉，越南當地的河粉都好滑喔
不過越苑的湯頭挺不錯的，喝的出是大骨熬的高湯，很清爽，感覺沒有添加任何味精，我喜歡這樣的湯
我在越南吃的河粉，雖然河粉都很滑，但是湯頭也都加了不少的味精
火車頭，就是什麼都有，有半肥生牛肉、牛百葉、牛丸、牛筋
我在越南吃過火車頭河粉，我吃不慣，因為越南的牛百葉、牛丸、牛筋不好吃，不過越苑的倒是不錯吃，我尤其喜歡牛筋，燉煮的剛好，膠質好多喔
生牛肉河粉 + 牛肉丸 NT$170
Kate不吃內臟，所以點了這樣的組合
越南炸春捲 NT$80
不油膩、料很多，還不錯吃
本次消費：NT$430 / 2人
[Venus 食後感] 我很愛吃河粉，不過總是吃不到很喜歡的越南河粉，不是河粉不對，就是牛肉不夠好，或是湯頭不對，越苑是我在台北市吃過的越南河粉裡，我覺得最好吃的一家，雖然河粉不夠滑，但是在台北這樣的河粉算是很不錯吃了，湯頭是適合台灣人口味清爽，牛肉及牛內臟也都不錯。雖然吃的出跟我在越南吃的還是有差，但是這才是適合台灣人口味，我還蠻喜歡的。
好多朋友都說美國的越南河粉非常好吃，跟我一起去越南的琦格格，也說她在美國吃到的越南河粉，比我們一起再越南胡志明市吃到的都還要好吃，我也好想去美國試試美國的越南河粉！還有聽說美國的韓國料理也很不錯，我也想去吃看看。
延伸閱讀：
同行友人Kate的食記
【食聚】越苑．有巨兔出沒
我在越南的玩耍紀錄(哈，結果都沒把越南的遊記、食記好好整理出來，有機會我再寫囉，最近很想要找時間整理我去年去的吳哥窟、越南、Bali玩耍紀錄，我真的有不少心得可以分享呢)
【越南旅行日記】胡志明之旅 (這篇蠻經典的，請點閱)、
也歡迎大家加入【跟著小V吃喝玩樂】臉書粉絲團喔！
直接點以下圖片，就可以進入粉絲團連結，直接給我一個讚字，就可以加入我的粉絲團～
