澳門

【澳門】La Bistrot (澳門很棒的法國料理)


澳門氹仔成都街濠景花園27座地下
              853 28 843739       
12:00~14:00,19:00~22:00

在旅遊書上看到這家法國菜的介紹,就超想去吃,尤其看到生蠔半打MOP$75起,更吸引我了…就特地安排了一個晚上過去享用,法國料理都是吃氣氛的,餐廳內部無敵黑,只有桌上ㄧ小盞蠟燭,不過食物真的很好吃,就請大家勉強看黑漆漆的照片囉~

這家是熱愛澳門的一對法國人兄妹開的,男老闆長得挺帥的,英文也非常流利,La Bistrot 用的許多香料.食材都是從法國進口的,可以說是相當原汁原味!

2008.04.03~04.07 澳門自由行
Day 3
龍華茶樓酒家街上逛逛→林則徐博物館→蓮峰廟→四面佛九如坊(葡菜餐廳)禮記多士LE BISTROT(非常棒的法國菜)
威尼斯人逛逛

 

2008.04.05

桌面餐具

奶油

麵包
好吃

evian spring water 750ml MOP$30

Tweive Oysters – Fine de Claire de Marennes -Oleron MOP$158 
看了菜單,La Bistrot 提供的生蠔是Fine de Claire
索性就點一打來吃,雖然不是活的,卻蠻新鮮的,直接吃不加檸檬就很好吃了

雖然是小顆的,每顆卻都很肥美喔

Les 12 Escargots 蝸牛(一打) MOP$88

吃蝸牛的工具

這是我第一次吃蝸牛,我覺得蠻好吃的,青醬的味道也不會太重

Grilled Medaillons of Scallops with a Dome of Celery and Chorizo on a bed of Asbaragus in a Summer Marinade 烤帶子配西芹.蘆筍辣香腸及夏日醬汁 MOP$128

這是請帥哥老闆幫我推薦的菜色,原來帶子=干貝,蠻好吃的一道
干貝的下方是馬鈴薯泥,干貝與馬鈴薯泥的中間是葡式臘腸

吃不夠又再加點一道主菜,一樣是請帥哥老闆幫我推薦

Filled of Lamb in a Potato Crust, Provencal Ratatouille and Lavender Jus
羊扒伴薯皮,悶雜菜及薰衣草醬汁 MOP$148

上面是炸的地瓜片

下方是羊排

超級好吃的羊排,可惜份量太少
羊肉非常嫩,一點羊味都沒有,只能說超好吃

什錦蔬菜,我吃不出醬汁的味道,有點鹹鹹的,也是非常好吃

接著就要上甜點了

Madam Agnes' Profiteroles with Vanilla Bourbon Ice Cream and Warm Chocolate Sause
特式酥餅配雲呢拿雪糕及朱古利醬(=熱巧克力天鵝香草鮮奶油泡芙) MOP$58
據說是店內賣最好的甜點

熱巧克力醬,純度很高,有點微苦,是我喜歡的那種

把熱巧克力淋上去

非常好吃,冰熱的口感一次入口,雖然是鮮奶油,卻一點也不油膩喔

本次消費:MOP$671
(MOP$:NT$=1:4)

[Venus食後感] 我覺得La Bistrot精緻好吃,價格也不會太貴,若在澳門想吃法國菜,來吃La Bistrot就沒錯了,只是我是晚上去吃,雖然很有氣氛,卻超黑的,照片都拍的很醜啦!

澳門訂房、房價查詢:Agoda中文訂房
http://www.agoda.com.hk/asia/macau.html
 
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