【結婚】訂婚喜餅 : 義美漢式禮餅、80年傳統製餅手藝

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終於婚禮結束了! 先來分享我的中式訂婚大餅&我的夢幻西式喜餅。

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原本計畫12/27在大陸宴客,
大約是1月中台北歸寧宴客,
計畫趕不上變化,
也謝謝開明的V爸媽,
後來我們取消了台北的歸寧宴客,
只準備訂婚大餅送親友,
也只宴請至親歸寧小聚。

其實歸寧宴客的場地老公都有陪我去看了,
因為娘家在汐止,
所以歸寧宴客原本在選在汐止的好料理或是寬和,
西式喜餅倒是老早就決定要高帽子的紅帽喜餅,
高帽子的喜餅是我心目中的夢幻喜餅,
也是喜餅界的LV,
我們也已打電話詢價&諮詢訂貨&送貨事宜,
原本有點不大好意思讓老公破費讓我訂紅帽子,
想說省錢訂粉紅帽好了,
老公說沒差一點錢,
要訂就訂最好的(真感動),
總之,最後因為歸寧宴取消,
西式喜餅也沒訂囉,
還是簡單分享一下我原本預訂的西式喜餅,
不管過了幾年,
吃了N家西式喜餅,
還是覺得高帽子最有質感&最好吃。

只準備了中式大餅送親友,
中式大餅當然交由媽咪決定,
媽咪也沒去到處試吃,
直接決定訂最安心的義美。

出國結婚前一整個手忙腳亂,
太晚訂義美喜餅,
在門市訂購後要大約3-5天才能取貨或是送貨,
我跟媽咪去西湖的門市訂,
因為數量不多,
我已先到大陸準備婚禮事宜,
餅是爸媽親自開車去取貨&分送給親友。
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義美的漢式禮餅紙袋還蠻喜氣的 & 外包裝也很典雅。
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義美的漢式喜餅有好幾種口味選擇,
媽咪主要訂了核桃芝麻蛋黃口味,
也有部分訂了麻糬烏豆沙口味。

謝謝妹妹幫我拍的喜餅開箱照片,
這是核桃芝麻蛋黃口味,
我們在門市有先買一個迷你版本的核桃芝麻餅來吃,
(沒錯,門市沒提供試吃,想試吃要先自己買來吃看看)
還蠻香又很清爽!
重點是義美的產品讓人很放心。
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送禮當然要選最安心的品牌,
義美就是媽咪的首選。

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義美的產品真的令消費者很安心,
不過服務態度真的有待加強(也許只是西湖店個案),
我跟媽咪去門市訂購&付錢後,
隔一天媽咪有電話上再加訂&換了部份的餅口味,
取貨時,
除了大部分的喜餅是核桃芝麻蛋黃口味,
還有幾個是食青皮麻糬烏豆沙,
回到家裡&分送給親友後,
才發現義美賣給我們的是酥皮麻糬烏豆沙,
雖然無論是食青皮或是酥皮都好吃,
但是媽咪電話上有再三確定要預訂的是青皮,
卻給我們酥皮,還說西湖店沒有青皮,
沒有事先說實在讓人有點不舒服!!!

另外最扯的是媽咪好像是訂18個核桃芝麻蛋黃口味,
取貨時,門市小姐只有點了紙袋的數量,
然後說一箱是20個,
拿走了2個,才把紙箱讓爸媽載走,
媽咪回家後才發現少了2個核桃芝麻蛋黃喜餅!!!
門市小姐真的很兩光!!!
又讓爸媽開車再跑一趟門市取少給的那2個喜餅。

因為是家有喜事,
爸媽也不跟義美門市計較,
但是就是因為是喜事,
義美還搞了這些烏龍,
真的是唷!!!

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